Spanischer Rindfleischsalat, ein Rezept für einen Rindfleischsalat mit gegartem Tafelspitz. Wir mischen den gegarten Tafelspitz mit grünen Oliven, Paprikaschoten, Tomaten, Zwiebel und Peperoni. Dann machen wir eine Marinade aus Weinessig und Olivenöl.

Hinweis der Aalener Kochbären:

Falls Sie das Rindfleisch noch kochen müssen. Dann das Rindfleisch mit den Gewürzen und dem Gemüse kalt ansetzen und etwa 90 Minuten kochen. Danach über Nacht im Sud abkühlen lassen.