Sellerie Apfelsuppe mit Speck ist ein Rezept für eine Suppe auf der Basis einer Gemüsebrühe. Diese Suppe haben wir mit viel Knollensellerie und Äpfeln angedickt. Anschließend einfach noch  pürieren.

Diese Suppe ist sehr sättigend. Deshalb eignet sie sich auch als Hauptgericht.

Tipp der Kochbären: Als kleines Abendessen reichen sie dazu doch geröstetes Roggenbrot oder Weißbrot.