Für dieses Wellnessrezept Schweine-Rouladen mit exotischer Füllung werden dünne Schweineschnitzel mit einer Fruchtmasse aus Avocado, Papaya und Ananas belegt. Dann zu Rouladen aufgerollt, gebraten und auf einer Currysoße serviert.

Ein Wellness Rezept mit Ananas, Papaya, Avocado und außerdem Thai Basilikum.

Tipp der Kochbären:

Die Papaya-Kerne sind “ sehr gesund „. Sie schmecken nach Kresse und man kann sie auf Frischkäse-Brote streuen.