Die Semmeln entrinden, in ganz dünne Scheiben schneiden. Zucker und Eier mit der Milch versprudeln bzw. mit dem Schneebesen verrühren und die Semmeln übergießen.

Wenn Sie gut durchgezogen sind, mit Rosinen und Margarinestückchen vermischen und in eine gefettete Auflaufschüssel füllen.

Im mittelheißen Backrohr bei 200 Grad etwa 35 Minuten ausbacken.

Mit heißer Vanillesoße oder frischen Beeren servieren.