Rezept für scharfe Mini Buletten, aus gemischtem Hackfleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch, Peperoni scharf, Zwiebeln und Knoblauch. Außerdem fein gewürzt mit Oregano, Salz, Pfeffer schwarz und Dijonsenf.

Tipp der Kochbären: Für diese scharfe Mini-Buletten können sie auch Lamm-Hackfleisch verwenden. Wenn es jemand weniger scharf mag, lässt die Peperoni einfach weg.