Der Rucola – Nudelsalat, ist ein Rezept für ein Nudelgericht mit handgemachten Tagliatelle aus selbst gemachtem Nudelteig. Dann haben wir sie gekocht und mit Rucola und einer Salatsoße angerichtet.

Hinweis der Kochbaeren:

Die Tagliatelle können sie selbstverständlich auch von der Kühltheke oder getrocknet gekauft verwenden. Schmeckt dann halt nicht so fein.