Rosenkohl Spätzle Pfanne ist ein Rezept für ein schmackhaftes Pfannengericht. Jedenfalls  mit Rosenkohl, Hähnchenbrust und Spätzle. Schließlich mit Röstzwiebeln besonders aromatisch abgeschmeckt.

Falls man frischen Rosenkohl verwendet kann man einige der äußeren Blättchen ablösen. Wir haben diese dann in Olivenöl geschwenkt und als Garnierung dazu gegeben.