Rezept Reissalat mit Hähnchenbrust ist ein schmackhafter Salat. Hierfür bereiten wir einen scharfen Reissalat mit Hähnchenbrust zu.  Wir verfeinern außerdem diesen Salat  mit einer Marinade. Das heisst dass wir die Marinade aus Weißweinessig, Limettensaft und Erdnussöl zu bereiten.

Reissalat mit Hähnchenbrust

Reissalat mit Hähnchenbrust

Tipp der Kochbären:
Koriandergrün ist „nicht jedermanns Sache“. Man kann es durch Petersilie ersetzen.
Peperoni heißen die normalen Paprikaschoten auf italienisch. Meint man allerdings die kleinen scharfen Paprikaschoten, dann sind das Peperoncini.