Rezept Quarkgugelhupf ist ein Schwäbisches Backrezept. In den Gugelhupf aus Rührteig wird Quark eingearbeitet. Außerdem kommen Zitronat, Orangeat, Sultaninen und Mandeln hinein.
Tipp der Kochbären:
Portioniert und gut verpackt, lässt sich der Gugelhupf außerdem sehr gut ein gefrieren.