Rezept für gefüllte und überbackene Pfannkuchen, die mit geschmorten Waldpilzen gefüllt und mit Käse überbacken werden.

Zuerst beginnen wir mit der Herstellung des Pfannkuchenteiges

Da wir einen würzigen Pfannkuchen für die Pilzfüllung benötigen, bitte keinen Zucker zufügen!

Vorbereitungszeit: Herstellung des Pfannkuchenteiges 5 Minuten – Quellzeit: 30 Minuten.

Herstellung der Waldpilzfüllung kann in der Zwischenzeit erfolgen. Auch die Salate können inzwischen bereits geputzt werden.

Zubereitungszeit: Braten der Pfannkuchen etwa 30 Minuten zzgl. 20 Minuten überbacken.