Papardelle mit Zucchininudeln und Stremellachs ist ein leckeres Rezept.  Wir haben dafür unsere Pappardelle selbst gemacht. Die  Zucchini haben wir in  nudelige Streifen geschnitten. Dann die Zutaten zusammen mit Stremellachs als lauwarmer Salat angerichtet.