Nudelsalat Tropicana, ein Nudelsalat den wir mit Mandarinen, Dosenthunfisch, Krebsschwänzen auf Blattsalat anrichten. Wir berträufeln ihn mit einer Soße aus Walnussöl, Mandarinensaft und Dijonsenf.

Tipp der Kochbären:

Anstatt Flusskrebsschwänze kann man genauso auch Scampi (Langoustines) oder Garnelen verwenden.

Langoustines klein

Langoustines klein

Wenn Sie andere Nudeln verwenden (zum Beispiel Farfalle) dann reichen 2/3 der angegebenen Soßenzutaten.

Anstatt den Nudeln in Bärenform kann man natürlich auch Nudeln in Form des Kölner Doms oder sonst eine Form verwenden.

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