Mohnschnecken, ist ein schwäbisches Backrezept für Schnecken mit Hefeteig und einer Mohnfülle.

Dieses Backwerk hat von den Schnecken nur die Schneckenhaus-Form. Aber auch die Schneckennudeln sind ein typisch schwäbisches Backwerk. Allerdings verwenden wir dafür einen anderen Teig.