Melonen Thunfischsalat ist ein Rezept für einen Sommersalat. Wir servieren ihn als Hauptgericht. Verwenden sie  mit Thunfisch aus dem Glas. Außerdem durch eine Zuckermelone frisch und fruchtig den Sommertag verschönert.

Anstatt der Zuckermelone kann man auch eine Cantaloupe-Melone (Charentaismelone) oder eine Netzmelone verwenden. Wassermelonen eignen sich nicht. Wichtig ist, dass die Melone gut ausgereift ist. Das erkennt man am Duft und wenn man an dem Ende, an dem mal die Blüte war, leicht drückt und die Stelle etwas nachgibt.