Rezept Lachs oder Lachsforelle Gravad gebeizt. Wir beschreiben wie man Lachs oder Lachsforelle Gravad beizt. Mit Rezept für die schwedische Lachssoße.

Die Filets müssen dafür grätenfrei sein. Falls Sie das selbst machen wollen hilft Ihnen vielleicht unsere Beschreibung Fischfilet (Lachs, Forelle) grätenfrei.

Muss 3 Tage im Kühlschrank marinieren.