Rezept Kabeljau Loins mit Tortilla Chips-Panade, für Skrei- oder Kabeljau-Loins in einer kräftigen Panade / Kruste aus zerbröselten Tortilla-Chips. Wir haben Tortilla-Chips verwendet die lediglich mit Meersalz mild gesalzen waren.

Tipp der Kochbären: Als Beilage außerdem gab es bei uns schwäbischen Kartoffelsalat und Ackersalat.