Amerikanisches Rezept Hopping John mit Schwarzaugenbohnen (in den U.S.A. auch Navi-Beans genannt). Wir haben sie über Nacht eingeweicht und dann mit Räucherspeck, Paprikaschoten, Zwiebeln und Reis gegart.

Vorbereitungszeit: Berücksichtigen Sie eine Einweichzeit von mindestens 12 Stunden. Bzw am Besten am Vortag einweichen..