Backrezept für einen einfachen Hefe Mohnstrudel  für den wir Mohn Back verwendet haben. Da Heute kaum noch jemand eine Mohnmühle hat ist das die einfachste Lösung.

Mohnstrudel abstützen

Mohnstrudel abstützen

Bild oben: Damit der Hefe-Mohnstrudel nicht zu sehr in die Breite läuft haben wir ihn seitlich abgestützt.

Tipp der Kochbären: Dieser Hefe-Mohnstrudel lässt sich in Portionen geteilt gut eingefrieren. In der Mikrowelle aufgetaut, hat man dann sehr schnell einen leckeres Kuchenstück.