Hähnchen Supreme ist ein Festessen. Wir verwenden hierzu Geflügel aus Frankreich oder vom Biobauer.

Suprême ist das beste Stück vom Hähnchen. Denn es handelt sich um das Fleisch von Hühnerbrust mit Flügelkeule in einem Stück.

Anmerkung der Kochbären:

Ich habe zuerst die Soße hergestellt. Danach das Rosenkohlgemüse gegart und die Kartoffeln gekocht. Erst dann die Hähnchen Supreme gebraten.