Grillsoße der Kochbären. Da wir diese Soße in vielen Grill Rezepten verwenden beschreiben wir sie hier getrennt.
Grillsoße der Kochbären
Zutaten
- 2 Tassen Ketchup
- 1 Tasse brauner Zucker
- 3 Eßlöffel Worcestershire sauce
- 2 Eßlöffel Senf
- 1 Tasse Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- 4 Eßlöffel Apfel Essig
- 4 Eßlöffel Soja Sauce
- 1 Eßlöffel Paprikapulver edelsüß
- 1 Eßlöffel Kreuzkümmel gemahlen
- 1 – 2 Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack)
1 Tasse = 200 ml
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