Geschmälzte Brotsuppe ist ein Rezept für eine Suppe. Aus alten Brotresten, die wir mit Rauchspeck und Leberkäsewürfel garnieren.  Und mit einem Ei legieren. .

Hinweis der Kochbaeren:

Wenn Sie ihre Gäste einmal zu vorgerückter Stunde verwöhnen möchten, sollten Sie ihnen diese Brotsuppe von der Schwäbischen Alb kredenzen. Dass ist ein ideales Mitternachtsgericht!