WOK Rezept für gebratener Reis mit Garnelen, Hähnchenfleisch und Pilzen. Asiatisch gewürzt mit Sojasoße, Chili, Fünf-Gewürzpulver und frischen Korianderblättern.

Gebratener Reis ist eigentlich eine Resteverwertung. Denn es kommt an Fleisch und Fisch das hinein, was übrig geblieben ist.

Tipp zu den Wolkenohrpilzen :
Wolkenohrpilze gibt es getrocknet beispielsweise auch unter dem Namen Black Fungus oder Mu-Err Pilze.