Forellenstrudel, ein Backrezept für einen herzhaften Strudel.  Ferner mit selbst gemachtem Strudelteig und einer Füllung aus Räucherforelle, Lauch, Ingwer und Ricotta.

Forellenstrudel

Forellenstrudel

Bei uns gibt es außerdem auch noch süße Strudel, wie zum Beispiel den Apfelstrudel.