Schwäbsches Rezept für Flädlessupp, eine Suppe mit Fleischbrühe in die schmale Streifen von Pfannkuchen = Flädle hinein kommen.

Eine weitere Verwendung der schwäbischen Pfannkuche ist die Spargelsuppe mit Flädle.

Als Schwaben verzichten wir auch im Urlaub nicht auf unsere „Lieblingsgerichte“. Beim Camping machen wir allerdings die Suppe aus Wasser und Kalbs-Fond aus dem Glas.