Fladenbrot italienisches Focaccia mit Oliven. Ein typisches italienisches Rezept.Wir servieren das Fladenbrot sehr gerne zu Suppen oder zu reichhaltigen Salaten.

Außerdem backen wir diese Brote auch auf Vorrat. Diese Focaccia gefrieren wir dann noch lauwarm ein. Jedenfalls verzichten wir dann auf die Oliven.

Tipp der Kochbären:

Sie haben vergessen das Stangenweißbrot für die italienische Vorspeise zu kaufen?

Und der Bäcker hat schon geschlossen?

Kein Problem: Denn dieses Fladenbrot, mit oder ohne Oliven rettet sie aus der Verlegenheit. Wir schneiden es dazu in kleine Stücke und reichen es als Fingerfood. Bestens geeignet für das Silvesterbüffet oder den Sonntagsbrunch.