Rezept für einen bunten Nudelsalat mit Tomaten, Paprika, Oliven, Gemüsemais und Schleifchennudeln.

Tipp der Kochbaeren:

Wenn Sie den „Mini-Basilikum“ (Kleinblättriger Basilikum) verwenden, brauchen Sie die Blättchen nur abzupfen und nicht weiter zerkleinern.

Bei Garnelen verwenden wir gerne die Easy-to-peel Garnelen. Diese sind in der Schale, die Schale ist am Rücken aufgeschnitten und der Darm ist entfernt.

Wir braten die Garnelen in der Schale, da zwischen Schale und Fleisch das meiste Aroma steckt.