Entenbrust in Pflaumen Portweinsauce.  Ein weihnachtliches köstliches Essen, dass schnell zubereitet ist.

Tipp der Kochbären: Wir haben Spätzwetschgen bereits geputzt, entsteint als Vorrat eingefroren. Diese sind dann vielseitig verwendbar und schmecken besonders aromatisch.