Champagne Linsen Salat mit Gemüsewürfelchen, ein Rezept für einen Linsensalat als vegetarische Vorspeise mit französischen Champagnelinsen.

Wir finden das Rezept sehr lecker, deshalb wünschen wir euch ein gutes Gelingen.

Anmerkung der Kochbären zu Champagne Linsen:

Es sind sehr kleine, rötlich-braune Linsen. Feiner Geschmack, dabei aber ein ausgeprägtes Aroma. Es handelt sich dabei um eine alte französische Spezialität. Ihren Namen verdankt sie der Anbauregion.

Bild und Beschreibung der Champagne Linsen gibt es in unserem Blog Linsensorten Linsenpflanzen.