Dieses Rezept Brunch Nudelsalat ist ideal für den Sonntags Brunch, besonders an Ostern wenn ohnehin viele gekochte Eier verfügbar sind. Mit Nudeln, Erbsen, Schinken und Cocktail-Tomaten machen wir dann den Salat mit einer Sauerrahm-Senfsoße an.

Ideal für den Oster – Brunch – die hartgekochten Oster – Eier finden eine sinnvolle Verwendung.

Das Rezept lässt sich auch für sehr viele Gäste schnell zubereiten !