Rezept Bratwurst Kartoffel Pfanne. Ein deftiges Pfannengericht. Mit Kartoffeln, Zucchini, Speck und Bratwürsten. Gut geeignet für die kalten Tage. Bei Bratwurst gehen die Geschmäcker ja weit auseinander. Deshalb nimmt jeder die Sorte Bratwurst, die er am liebsten mag.

Anmerkung der Kochbären:

Möchte man ein alkoholfreies Gericht, nimmt man deshalb anstatt des trockenen Weißweines mehr Gemüsebrühe und etwas Zitronensaft.