Rezept Bohnensalat mit Apfel-Balsamico Crema verfeinert. Den grünen Bohnensalat würzen wir mit einer feinen Senf-Balsamicoessig-Marinade.  Anschließend schmecken wir mit frischem Estragon und Petersilie ab.

Tipp der Kochbaeren: Dieser Salat schmeckt hervorragend dadurch, dass er mit frischem Estragon gewürzt ist.