Rezept für Blätterteig Zwiebelkuchen mit gedünstetem Sauerkraut, gedünsteten Zwiebeln mit Frühstücksspeck, Eier-Käse-Guß auf Blätterteig. Wenn man ihn in etwas kleinere Stücke schneidet ist er auch als Snack, Fingerfood zum Brunch oder Silvesterbüffet geeignet.