Kategorie:Video

Kartoffelklöße garen Film

Kartoffelklöße garen Film. Manches kann man mit Worten schlecht erklären. Oft hilft ein Bild. Aber den Begriff „simmern“ kann man auch mit Bildern schlecht erklären. Deshalb haben wir diesen Film gemacht. Der Kartoffelteig wird zu einem etwa fünf Zentimeter dickem Strang geformt. Dann mit dem Messer in Portionen geschnitten. Je nach Rezept kommen geröstete Brotwürfel […]

Zwiebel fein würfeln Film

Zwiebel fein würfeln Film. Ob man sagt: Zwiebeln fein würfeln, Zwiebeln hacken, mit einem scharfen Messer geht es am Besten. Wenn einem beim Zwiebel schneiden die Tränen kommen liegt das meistens am Messer. Denn mit einem stumpfen Messer wird die Zwiebel gequetscht und nicht geschnitten. (Von mir, dem Kochbär erklärt und vorgeführt. Allerdings bin ich […]

© Max Kolar