Rezeptsammlung der Kochbären

Willkommen auf unserer Seite,
schön, dass Sie uns gefunden haben.

Am besten Sie speichern die Seite gleich unter ihren Favoriten oder bei anderem Browser als Lesezeichen ab. Wir Kochbären (meine Frau und ich) würden uns freuen, wenn Sie die Seite öfter besuchen. Wir sind keine „Spitzenköche“ und haben auch keine „Küchenmannschaft“. Alle 1.800 Rezepte (bis auf etwa 100 von Forumsmitgliedern) wurden von meiner Frau oder mir in einer normalen Haushaltsküche gekocht. Manchmal kochen wir auch miteinander. Aber mehr „Personal“ ist nicht erforderlich. Als „2-Mann Team“ sind wir natürlich froh, wenn wir Unterstützung bei neuen Rezeptideen, bei neuen Zutaten und der Gestaltung der Seite bekommen. Deshalb haben wir ein Forum eingerichtet. Hier können Sie „zeitnah“ mit uns Kontakt halten.
Um bei den vielen Rezepten das Gewünschte zu finden, haben Sie die Möglichkeit die Rezeptsuche auf der linken Seite oben zu benutzen. Dies ist eine von Google zur Verfügung gestellte Funktion, die nur unsere Rezeptseiten durchsucht.
Die alte Seite wurde komplett umgestaltet, damit sie auch mit den modernen Geraeten besser handhabbar ist. Auf der ersten Seite koennen Sie in den Rezeptgruppen stoebern. Ein Link fuehrt auf die Seite zu bestimmten Themen (wie „fleischlos“, „schnell“ „Sommer“ …).
Das Rezept des Tages haben wir ersetzt. Auf unserer Facebook Seite bringen wir jede Woche einen Wochenplan

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Mit dem Link zu Rezeptauswahl nach Themen kommen Sie auf eine weitere Seite, auf der Sie nun auch die weiteren Links zu Schwaebische Gerichte und Maultaschen Rezepte wie weitere Themen finden.
Ein weiterer Link fuehrt zu Warenkunde. Diese Seiten entstanden, weil es (zum Zeitpunkt der Entstehung) zu dem jeweiligen Thema keine entsprechenden Informationen gab.
Die Buttons auf der linken Seite führen zu weiteren Seiten die teilweise bei Webseiten einfach „dazu gehören“. So beispielsweise eine Linkliste, ein Gästebuch, und ein Postkartenversand. Dort finden Sie aber auch ganz spezielle Seiten, wie die italienische Nudelliste, die wir 2002 erstellt haben, als sich noch niemand mit diesem Thema befasst hatte. (Inzwischen von anderen mehrfach abkopiert.)

Bei den Menüs finden Sie ein großes Menü für 12 Personen, das wir so gestaltet haben, dass es auch zu zweit machbar ist. Aber auch ein 5 Gänge Menü für 2, von einer Person leicht machbar. Weiter geht es dann mit Weihnachts- und Oster Menüs. Dann folgen Menüvorschläge, die wir von unseren Reisen aus Frankreich und Italien mitgebracht haben.
Die Seite „Bilder frei“ haben wir gemacht, weil wir festgestellt haben, dass sich Forumsbenutzer unsere Bilder des Postkartenversandes ausgeborgt haben. Der Postkartenversand mußte wegen Hacker-Angriffen verlegt werden und die Links auf unsere Bilder gingen ins Leere.
Bei „Fonds & Saucen“ finden Sie eine große Auswahl von Rezepten für selbst gemachte Fonds, Soßen, französische Saucen und Salatsoßen.
Auf der Seite „Tipps“ haben wir Küchen- und Kochtipps zusammengefasst, die zwar meist auch beim jeweiligen Rezept zu finden sind, die aber auch allgemein interessant sind.

Genug der Vorrede - schauen Sie sich gründlich um bei uns, wir freuen uns über Ihren Besuch! nach oben ->